תשתית תת קרקעית, הנקראת גם מבנים תת קרקעיים, מורכבת ממגוון מתקנים הנמצאים מתחת לפני הקרקע. אלה כוללים שירותים ציבוריים, מבני מסחר ומגורים, מתקני תחבורה כגון
שירותי קייטרינג כשר הם מסעדות העומדות בסטנדרטים המחמירים של הכשרות (הלכות הכשרות) של היהדות. בדרך כלל הם ידועים במתן שכר הוגן, מזון בריא ובטיחות במטבחים